Productos destacados
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LOMO DE BELLOTA IBÉRICO 50% RAZA IBÉRICA CORTADO A CUCHILLO (100 GR)
El lomo de Bellota Ibérico 50% raza ibérica, es elaborado con la cinta del lomo adobado y embuchado y una lenta curación. Una vez adobados se embuten enteros en tripa artificial y pasan a nuestras bodegas, en ellas tras un proceso de secado y maduración de aproximadamente 5 meses desarrollan su aroma intenso y sabor exquisito.
De producción artesanal. Sin grasas, al corte presenta un color rojizo, intensamente veteado, propio de su alta calidad y muy jugoso al paladar. El precinto rojo numerado individualmente certifica el cumplimiento de la Norma del Ibérico.
5,50 € -
PALETA CEBO DE CAMPO IBÉRICO 50% RAZA IBÉRICA SOBRE DE PALETA CORTADA A CUCHILLO (100 GR)
Paleta ibérica elaborada con las extremidades delanteras de cerdos ibéricos 50% raza ibérica, criados en Extremadura.
Esta Paleta Cebo de campo Ibérico 50% de raza ibérica ofrece un excelente aroma, y sabor intenso y profundo, fruto de su lenta maduración durante 24 a 36 meses en nuestras bodegas.
Además en este formato loncheado a cuchillo se puede disfrutar cómodamente de su espectacular presencia y sabor. El precinto verde numerado individualmente certifica el cumplimiento de la Norma del Ibérico.5,00 € -
LOMO CEBO DE CAMPO IBÉRICO 50% RAZA IBÉRICA CORTADO A CUCHILLO (100 GR)
El lomo de cebo de campo Ibérico 50% raza ibérica, es elaborado con la cinta del lomo adobado y embuchado y una lenta curación. Una vez adobados se embuten enteros en tripa artificial y pasan a nuestras bodegas, en ellas tras un proceso de secado y maduración de aproximadamente 5 meses desarrollan su aroma intenso y sabor exquisito.
De producción artesanal. Sin grasas, al corte presenta un color rojizo, intensamente veteado, propio de su alta calidad y muy jugoso al paladar. El precinto verde numerado individualmente certifica el cumplimiento de la Norma del Ibérico.
4,50 €