LOMO DE BELLOTA IBÉRICO 50% RAZA IBÉRICA
55,00 €
El lomo de Bellota Ibérico 50% raza ibérica, es el resultado del la cinta de lomo entera embuchado. Aroma intenso y sabor exquisito, con pimentón.
El lomo de Bellota Ibérico 50% raza ibérica, es elaborado con la cinta del lomo adobado y embuchado y una lenta curación. Una vez adobados se embuten enteros en tripa artificial y pasan a nuestras bodegas, en ellas tras un proceso de secado y maduración de aproximadamente 5 meses desarrollan su aroma intenso y sabor exquisito.
De producción artesanal. Sin grasas, al corte presenta un color rojizo, intensamente veteado, propio de su alta calidad y muy jugoso al paladar. El precinto rojo numerado individualmente certifica el cumplimiento de la Norma del Ibérico.
Ingredientes
- Lomo de cerdo de bellota ibérico
- Sal
- Pimentón
- Especias
- Dextrosa
- LACTOSA
- Dextrina
- Proteína de SOJA
- Proteínas de LECHE
- Antioxidantes (E-301, E3300)
- Conservadores (e3252, E-250).
PRESENCIA DE ALERGENOS Y OGM’S
Producto con alergenos añadidos durante la elaboración LACTOS, proteína LECHE y proteína SOJA.
Sin OGM’S
